PELUANG USAHA BUDIDAYA JAMUR SHIITAKE YANG MENGGIURKAN

budidaya jamur shiitake

Jamur shiitake alias hioko merupakan salah satu jenis jamur yang digandrungi.  Selain sebagai bahan pelengkap dalam menu-menu di restoran, jamur dengan nama latin Lentinula edodes ini juga lezat diolah menjadi camilan. Makanya, permintaan jamur ini sangat besar.

5 MANFAAT KONSUMSI JAMUR

Jamur tiram, kancing, merang, kuping, shitake merupakan beberapa jamur yang bisa dikonsumsi dan rasanya lezat. Tak cuma itu konsumsi jamur dalam menu kita sehari-hari juga banyak manfaatnya.

1. Turunkan kolesterol jahat

Salah satu manfaat sehat dari jamur yakni mampu menurunkan kadar  kolesterol jahat dalam tubuh. Jamur mengandung serat namun minim lemak dan karbohidrat. Selain itu adanya protein dalam jamur bantu usir kolesterol jahat.

2. Atur tekanan darah

Jamur mengandung kalium sangat tinggi sehingga mampu menurunkan tensi darah yang akan membantu menurunkan tekanan darah.

3. Cegah kanker

Mengandung polisakarida yang merupakan antikarsinogenik yang membantu cegah kanker payudara dan prostat.

4. Kuatkan tulang

Kandungan kalsium dalam jamur tinggi sehingga jika dikonsumsi secara teratur dapat mencegah osteoporosis.

5. Tingkatkan imun tubuh

Jamur mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Hal ini mampu melindungi tubuh dari serangan kuman dan infeksi. Disarankan untuk konsumsi jamur ketika menjelang sakit atau sedang dalam masa pemulihan.

 

rumaJamur

081210654449 / 085703071671 

JAMUR DENGAN 5 MANFAAT LUAR BIASA BAGI KESEHATAN TUBUH ANDA

Jenis dan rasa yang beragam serta khasiatnya yang luar biasa telah menjadikan jamur sebagai makanan sekaligus obat istimewa selama ribuan tahun. Bahkan pada zaman dahulu jamur merupakan makanan khusus para raja dan bangsawan karena jumlahnya yang terbatas dan hanya bisa ditemui pada waktu-waktu tertentu saja di dalam hutan. Kini jamur sudah semakin populer seiring banyaknya pembudidaya, bervariasinya olahan kuliner jamur, serta melimpahnya informasi kesehatan yang di publish oleh para peneliti.