PANDUAN UNTUK PEMULA

Bisakah jamur beracun Amanita muscaria di konsumsi?

Assalamu’alaikum Wr.Wb.,

Sahabat rumaJamur, bagi kebanyakan orang mungkin jamur-jamur beracun seperti yang sangat kita kenal diantaranya Amanita Muscaria (fly agaric) memang benar-benar menakutkan. Coba saja kita baca salah satu kutipan yang saya ambil dari Wikipedia mengenai jamur ini.

Amanita-muscaria

“Amanita muscaria adalah jamur beracun yang termasuk ke dalam golongan basidiomycota.[1] Jamur ini memiliki warna yang bervariasi, mulai dari merah terang, jingga, kuning, hingga putih.[2] A. muscaria dapat ditemukan di berbagai daerah di seluruh dunia karena jamur ini mampu tumbuh di berbagai suhu, mulai dari suhu dingin seperti di kutub hingga daerah tropis sekalipun.[3] Namun, ciri khas dari jamur ini adalah adanya bercak-bercak putih di bagian kepala.[2] A. muscaria memang terkenal sangat beracun karena dalam 2-3 jam setelah menghirup jamur ini dapat terjadi diarevertigokomamuntah, dan beberapa efek lainnya.[4] Pada bagian tubuh buah dari jamur ini, terdapat senyawa asam ibotenat dan muscimol yang bersifat halusinogen dan psikoaktif. Senyawa tersebut dapat mempercepat mengganggu sistem sarafdenyut jantung, mulut kering, dan halusinasi.”

Laiknya bisa ular berbisa, jamur beracun seperti ini juga bisa-bisa tidak sekedar membuat orang yang memakannya mengalami diare atau muntah muntah, tapi efeknya bisa membuat koma hingga titik. SELENGKAPNYA